Babica je autohtona crna sorta dobrog enološkog potencijala te jedna od najzastupljenijih u sortimentu vinogorja Kaštela – Trogir. Zanimljivost sorte je upravo u njenom genetskom profilu zbog toga što je direktni potomak Plavca malog, dok je drugi roditelj nepoznat. Nastala je u prirodi spontanim križanjem, te se tokom godina utvrdio njen potencijal i ubrzo je postala osnovna sirovina za dobivanje crnih vina u Kaštelima. Odlikuju je nježnost, pitkost i volumni postotak alkohola od 12.5 vol % alk.
