Plavac Štafileo – Plavac mali je crna najznačajnija autohtona sorta u Hrvatskoj, a glavna je autohtona sorta Dalmacije. Što se tiče genetskog profila nastao je križanjem Crljenka kaštelanskog i Dobrićića. Posebnost vina od Plavca malog je moćan i bogat bouqet i velike količine tanina.
